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    新函館ラーメン きらら 

    30℃を超える真夏日の昼過ぎにも関わらず、次々にお客さんが来店します。
    夏メニューにも心惹かれましたが、ここならやっぱり塩ラーメン。

    塩梅ラーメン+トロ肉+煮玉子
    860円+150円+100円

    暑かったのでサッパリ感を欲して梅チップ入りにしました。
    もともと脂少な目のスッキリしたスープに梅チップの酸味が入ることで、味がグッと締まります。
    歯ごたえの良い細ストレート麺との相性も抜群で、とても完成度の高いラーメンだと思います。
    旨みタップリの塩スープに浸ったお麩に茎ワカメに煮玉子に…デロンと鎮座するトロトロのトロ肉も絶品。

    合計1110円にも達する贅沢バージョンですが満足感は高し。


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    category: 郡山市

    Posted on 2010/07/24 Sat. 18:18  edit  |  tb: 0   cm: 0  

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