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    正月屋分店 支那そば やまき 

    正月屋本店では良く食べているのですが、こちらでは久しぶりのつけ麺をオーダーました。
    期間限定なのでタイミングを逃すと終了となってしまいます。結局、昨年は食べられませんでした。

    つけ麺
    850円

    一ヶ月程前に本店で食べたばかりなのでつい比較してしまいますが、トッピングの茹でもやしが本店とは少し違っていました。
    唐辛子をまぶしてあるのか、綺麗に盛り付けられたトッピングの中で赤色が際立って見えます。
    食べてみると、ごま油で和えてあるようで辛みは弱く、つけダレに投入してもタレの味を壊してしまったり邪魔するような事もなく、しっくり納まります。もう一つは麺の上に振りかけられた刻み海苔の風味がいつもより強かったような・・。
    ほんのちょっとしたことかもしれませんが、麺を啜った時の風味がこんなにも変わる事に驚きました。
    (海苔を変えたのか、私の勘違いなのかは未確認です)

    今まで何杯食べたか分かりませんが、何杯食べても飽きないこの美味しさに唸ってしまいます。

    冷やし支那そば同様、通年メニューを希望しますが前回伺った時に夏メニューは最大でも8月末迄、涼しくなったらその時点で終了との事でした。

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    category: 二本松市

    Posted on 2010/08/16 Mon. 20:21  edit  |  tb: 0   cm: 0  

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